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日本海の海の幸、白エビ、蟹は勿論、地元のブランド豚の魅力に惹かれます!
日本海の海の幸、白エビ、蟹は勿論、地元のブランド豚の魅力に惹かれます!
利用時期: 2013/05/04
セキュマネ 通常会員 : セキュマネ さん
【夕食】 部屋 
津合蟹、、、お品書きをいただいた時に読めなかった私。ずわい蟹を長く食べてきたものの漢字も知らなかったなんてと恥ずかしくなりました。箸付の胡麻豆腐から始まり、前菜に蓮真丈、朝獲りの旬のお魚のお刺身でお酒が進みます。蟹をいただいている時は思わず笑顔になってしまいます。白エビの香煎饅頭はお上品な味。鰆の唐墨焼きは肴にはぴったりです。そして黒部のブランド豚である名水ポークはお鍋というあっさりとした食べ方でありながら、その味にびっくりしました。脂が甘くて肉の味がしっかりしています。黒部のこしひかりも美味しかったです。

総合評価 未評価

部屋 -
風呂 -
アクセス -
朝食 -
昼食 -
夕食 -
価格 -
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サービス -
清潔感 -
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