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和と洋が選べますが、洋のグリルをいただきました。
和と洋が選べますが、洋のグリルをいただきました。
利用時期: 2年以内の利用 2014/12/17
セキュマネ 通常会員 : セキュマネ さん
【夕食】 レストラン 
和の懐石御前と迷いましたが、目の前の鉄板で焼き上げる洋のグリルを選びました。ヴーヴ・クリコのイエローラベルを食前酒としていただきました。辛口のお酒でこれから出てくる料理を迎えるにはぴったりです。オマール海老のサラダは海老が前菜に。フォアグラの大根コンソメ煮、トリュフソースが添えてあり、濃厚な味が堪能出来ます。魚料理としては鱈場蟹が出ました。そして写真のような活けアワビまで。特選の和牛はフィレ肉とロースが両方、ニンニクのチップもたっぷりで翌日の予定がなかったのでたっぷり付けていただきました。デザートのミルフィーユとマカロンも美味しくいただきました。ご飯ものはガーリックライスでしたが、香ばしい味が非常に印象的でした。野菜のスープも美味しかったです。

総合評価 未評価

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